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Pain farci cuit à la vapeur Go-Believe
Resumen
Dirección: No.77 Route de shandong, District Heping.
Teléfono: 022-23371999 022-23372999
Le Pain farci cuit à la vapeur du restaurant "Go-Believe" l'une des gastronomies les plus populaires de Chine. Il existe depuis près de 150 ans. Ses processus de cuisson et de fabrication sont très strictes et requierent une farine et une farce de haute qualité ce qui lui procure une apparence esthétique unique. Chaque pain farci a 18 plis. À l’exception des pains farcis traditionnels ( porc, peau de la viande ), il en existe une centaine d'autres variétés environ, y compris le pain farci des fruits de mer, des plantes sauvages comestibles, de crabe, etc.